Vinificación del Vino 100 Hectares Sousão Tinto 2021: Selección de uvas en la cosecha y transporte en cajas directamente a la bodega. Vinificación con trituración y despalillado total. Fermentación en lagar abierto con temperatura controlada. 9 meses de crianza en barricas de roble francés.
Productor: 100 Hectares
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14.5
Región: Douro
Variedades: Sousão
Cremoso, texturizado, profundo, con taninos finos, acidez perfecta, final austero y largo, un Douro en plenitud
Encantador e inmediatamente seductor, con fruta negra, maderas exóticas, especias dulces, cacao tostado.
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